Senior Chef

Sehati Budi Geprek sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran geprek yang terkenal dengan cita rasa khas dan layanan pelanggan yang luar biasa. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk pertumbuhan karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Temukan peluang untuk menjadi bagian dari tim Sehati Budi Geprek dan ikuti impian Anda untuk menjadi seorang Senior Chef yang sukses!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.
• Memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
• Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan dengan baik.
• Membuat keputusan tentang penggunaan bahan-bahan dan teknik memasak.
• Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim masak bekerja dengan efisien.
• Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan kepada pelanggan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.
• Fleksibilitas untuk bekerja jam malam dan akhir pekan.
• Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait